北京時間07月07日消息，中國觸摸屏網訊， 去酒店吃飯點菜，菜單不再是紙質的，變成了觸摸屏，不光能看到菜品的樣子，點擊“追溯”按鈕，還能看到盤中青菜種植在大棚里的實時視頻，看到雞豬羊等家畜如何被飼養。

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    在超市里買菜、買肉，也可以通過食品追溯自助查詢機，來看看您買的東西源頭在哪里，是不是真的綠色無污染。

    正是農業物聯網技術，讓這些變成現實。7月份，你將可能在合肥的部分超市看到這個能對產品追根溯源的機器，至于酒店里可以追溯的“菜單”，則要再等一段時間才能用上。

    刷一下標簽查超市肉菜的“出身”

    身高大概1.5米，長相頗似銀行的自動柜員機，學名是“食品追溯查詢終端”。在超市購買了瓜果蔬菜，想看看產地在哪，如何運輸過來的，就可以把貼在蔬菜上的條形碼在機器前刷一下，蔬菜的信息就在屏幕上顯示出來。

    這個食品追溯查詢終端的制造者為一家物聯網有限公司，據這家公司的行政總監劉潔介紹，7月份，將有部分這樣的終端亮相合肥部分超市，屆時，超市將設立專門的食品追溯專區。

    能查身份，就能辨真偽。比如，三十崗的西瓜鼎鼎有名，看著遍布大街小巷的西瓜攤點上都打著三十崗西瓜的招牌，您知道哪個是真的哪個是假的？用這個查詢終端就可以解決問題。

    劉潔介紹，在蔬菜大棚安裝上攝像頭和傳感器，就能采集到蔬菜信息，實時傳給消費者觀看。在養豬場的豬耳朵的耳標上安裝傳感器，就能把豬的喂養情況傳回來，“技術上已經能實現，要實現所有的產品都能追溯，還需要這些產業鏈上的企業配合。”

    觸摸屏菜單，還將被用于酒店點菜

    對食品的追溯也將被用在酒店里。 一塊液晶屏鑲嵌在方形桌面上，這不是用來觀看視頻的，而是酒店的菜單，它的名稱為“可追溯餐飲數字終端機”。

    在這個終端機上，每個菜肴的圖片下面，不僅顯示價格，還有兩個按鈕“點菜”和“追溯”。點擊“追溯”按鈕，就可以看到菜品的食材從哪里來。

    劉潔介紹，消費者還可以通過追溯系統，在點菜的現場就能看到相關視頻，視頻顯示大棚的蔬菜長勢如何，大棚內溫度和濕度怎么樣。 當然，也可以看到豬在豬欄里是怎么生長的，飼料是什么。

    劉潔說，相對于在超市設立的食品追溯查詢終端，這個可追溯餐飲數字終端機要晚一些才能跟市民見面，“目前正在跟合肥的一些高端酒店洽談合作，與酒店的點菜系統進行匹配。”

    三十崗800畝示范基地，展示物聯網魅力

    據了解，該物聯網公司還將在三十崗建立一個占地800畝的物聯網應用示范基地，全面展示物聯網技術的應用，“這里也可以作為對物聯網的科普教育基地。”

    在這里，市民可以通過物聯網技術，在一個固定的位置，通過視頻看到位于三十崗其他地方的蔬菜瓜果如何生長。

    同時，為給市民的農家樂郊游提供方便，三十崗的農家樂景點將被納入統一的信息系統，隨身攜帶一個磁卡，從進門開始，市民的信息就被錄入系統，所有游玩結束后，統一結算。

    目前，該項目由中國工程院院士、農業工程學家汪懋華所帶領的團隊進行設計，預計兩三年后將與合肥市民見面。